Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg hideg vaj (margarin esetén 20 dkg)
10 dkg porcukor
1 tojás
1 kávéskanál (6 g) szódabikarbóna
1 evőkanál méz
fél kávéskanál só
sárgabarack lekvár
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és lisztezett munkafelületen 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát.
Tetszőleges formájú kiszúróval négyzeteket vagy korongokat szaggatunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatunk.
200 fokos sütőben 8-10 perc alatt megsütjük őket. Gyakrabban ellenőrizzük a sütés során, mert a méz miatt gyorsabban megbarnulnak!
Ha kihűltek, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ennek a verziónak a szódabikarbónától könnyebb a tésztája, a méztől pedig teltebb az íze, sütés és töltés után azonnal fogyasztható, nincs szükség zárt dobozban való tárolásra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Habverővel a vajat és nádcukrot habosra kevertem. Hozzáadtam a fahéjat kevertem egy kicsit és a tojásokkal is jól összekevertem. A sót a liszttel elkevertem és fakanállal keverte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A habverő tálba mérem az olajat, a tejet, a nagyobb adag cukrot és a tojások sárgáját, amiket kicsit össze is keverek, majd hozzákeverem az előzőleg jól elvegyített lisztet, kakaót...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes