Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nincs benne sem kenyér, sem burgonya, csak uborka, kapor, pár fokhagyma, pár babérlevél, egy piros húsú paprika, pár db zöld cseresznyepaprika!, egész bors, és a felöntőlé, sós víz!
Elkészítés:
Jövőre is így készítem, nagyon fincsi, ropogós
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az uborkákat alaposan megtisztítottam, négybe vágtam (ne essen szét!). Az üveg aljára tettem a kaprot, fűszereket. Az uborkákat az üvegbe sorakoztattam, közéjük tettem a feldarabol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tapasztalatom szerint, az így kovászolt ubi, hosszabb ideig eláll, bár pontosan nem tudtam lemérni meddig, mert mindig elfogyott, mielőtt romlásnak indult volna. Az uborkákat jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük. Nem romlik meg!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű