4 szelet csirkemell sonka
maréknyi reszelt sajt
2 tojás
só, bors
mustár, majonéz
A sonka szeleteket egy kivajazott teflon edénybe tesszük, és megkenjük mustárral és majonézzel. Sózzuk, borsozzuk és ráütjük a tojásokat. Végül pedig megszórjuk reszelt sajttal.
Szépen lassú tűzön készre sütjük.
Friss zöldségekkel tálaljuk
A húst megtisztítjuk, szárazra töröljük, felszeleteltjük, megsózzuk, megborsozzuk és átkenjük a mustárral. A felvert tojásokat elkeverjük a tejjel. A zsemlemorzsát elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót a tejjel odatesszük forrásig főni, majd egy sűrű szitán leszűrjük, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a tojást, vajat, szódabikarbónát, sót, jól összekeverjük, majd állandó ke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll. Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között r...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA búzadarából, tejből és kristálycukorból állandó keverés mellett sűrű tejbegrízt főzünk. Félretesszük legalább egy, de inkább két órára, hogy hűljön. Addig az olajon, vagy olaj né...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű