Elk. idő: 8 ora 10 perc
Adag: 5 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 pohár rizs
1 rúd fahéj (kb. 8 cm-es)
2,5 pohár forró víz
1/3 pohár cukor
1 csomag vaníliás cukor vagy fél teáskanál vanília
2 pohár hideg víz
Elkészítés:
1. Öntsd fel a rizst forró vízzel.
2. Másnap, amikorra a rizs megszívta magát a vízzel, vedd ki a fahéjrudat, és öntsd a rizst és a vizet egy turmixgépbe, mixeld össze.
3. Vékony lyukú szűrőn szűrd át. Csak a száraz rizsmaradék maradjon a szűrőben.
4. A folyadékot – ez már maga a natúr rizstej – izesitsd vaníliás cukorral vagy vaníliával ízlés szerint és öntsd fel a 2 pohár hideg vízzel.
Érdemes hűtőben hűteni még néhány órát, mert a rizstej hidegen az igazi.
Ebből a mennyiségből kb. 1 liter házi rizstej készítése oldható meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A szőlőt alaposan megmossuk, majd leszemezzük. Egy mixerbe tesszük a hozzávalókat, majd alaposan összemixeljük őket, leszűrjük, és azonnal fogyasztjuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Nutellát gőz fölött olvasztani, ha folyékony hozzá a fűszer, tejszín, vodka, habverővel alaposan összekeverni. Hűtőbe tenni, fogyasztás előtt felrázni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat megolvasztjuk, és megpirítjuk rajta a cukrot. Amikor a cukor elkezd barnulni, ráöntjük a tejet. Hagyjuk felforrni a tejet, majd levesszük a tűzről. Fahéj...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Nehéz