Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
10 tojás, 71 dkg porcukor, 4 db puncs pudingpor, 1 ráma margarin,1/2 dl rum
Elkészítés:
Tészta::
6 tojásfehérjét 23 dkg porcukorral gőz felett felverünk. Mikor kész, hozzákeverjük a 6 tojás sárgáját és 4 csomag puncs pudingport. Lisztezett tepsibe öntjük és l80 fokos sütőben megsütjük. Ha kihűlt, félbe vágjuk.
Krém:
1 ráma margarint, 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd bele keverünk 4 tojás sárgáját és fél dl rumot.
Máz:
4 tojás fehérjét 28 dkg porcukorral gőz felett felverünk, majd a krémmel megtöltött tészta tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kimagozott datolyát késes aprítóban ledaráljuk, tálba öntjük és a többi hozzávalót is belekeverjük, hozzáadjuk a lekvárt is és alaposan összegyúrjuk. Lekvárból nekem 2 púpos evők...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy pohárba morzsoljuk, a langyos tejet ráöntjük. A cukrot hozzáadjuk, s várunk 10-15 percet, hogy az élesztő fölfuthasson. A lisztet a sóval összeforgatjuk, a margarin...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot a tojással habosra keverni, (fehérje habnak, bele a cukor, végül a toj.sárgája.) Ezután hozzáadjuk a többi anyagot. Kivajazott lisztezett tepszibe öntjük, megszórjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
