csomag leveles tészta
3 közepes db paradicsom
20 dkg mozzarella
2 ek extra szűz olívaolaj
1 ek vaj (a formák kikenéséhez)
Tálaláshot:
Só ízlés szerint
Friss bazsalikom
4-6 kicsi (8-12 cm átmérőjű) tart formát vékonyan kivajazunk.
Kibéleljük a leveles tésztával.
Belehalmozzuk a fél centis karikákra vágott paradicsomot.
Rátépkedjük a mozzarellát.
Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal.
200-220 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Tálaláskor sózzuk és bazsalikomlevelekkel kínáljuk.
A fűszereket, zöldségeket tedd a húshoz, keverd össze, majd tedd alufóliára és göngyöld fel. Ezután rakd az előmelegített(infra, 180°C) sütőbe, kb. 40 perc alatt kész is van.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kis gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a golyókat a kókuszreszelékben
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót szitán törjük át, adjuk hozzá a csipetnyi sót,a tojásokat, a búzadarát, a reszelt citromhéjat, a cukrot, a van. cukrot. Tegyük fél órára a hűtőbe, majd vizes kézzel formáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű