Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis fej kelkáposzta
2 tojás
vöröshagyma
fokhagyma
pirospaprika
só
köménymag
ételízesítő
bors
petrezselyem
• update1 zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez
Elkészítés:
A kelkáposztát sós, köménymagos vízben puhára főzzük meg, szűrjük le a levét, majd vágjuk apró darabokra. Jól elkeverjük a fűszerekkel, a tojásokkal, végül adjunk hozzá 1-2 evőkanál update zsemlemorzsát, illetve a vizes kézzel formázott gombócokat is hempergessük meg a zsemlemorzsában. Kicsit ellapítva forró olajban süssük ki.
Remek főzelékfeltét, de körettel (pl. zellerpürével) is tálalható.
Én most fokhagymás tejföllel fogyasztottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az élesztőt felfuttatjuk ,hozzáadjuk a fentieket kikeverjük csomomentesre.Kellni hadjuk mig a duplájára nem nő. Én füstölt főtt tarját és reszelt trappistát tettem bele 7 db le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 darab sárgarépát, 2 db zöldséget,1db póréhagyma, 1db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 db karalábé, fel zeller, zeller zöldje, zöldség zöldje, lehet bel tenni aki szereti egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kefír és joghurt készítése Ha kefírt vagy joghurtot szeretnénk készíteni a friss tejből, akkor célszerű először felforralni, majd a szobahőmérsékletre hűlése után habverővel vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz