50 dkg borsó
2-3 db sárga és fehérrépa
2 evőkanál olajat (én sertészsírt használok) felforrósítok és bele teszek 1/2 evőkanál vegetát, 1/4 evőkanál sót (később szerintem kell még bele, de ízlés kérdése).
Beleteszem a borsót és a répákat és annyi vizet, hogy ellepje, kb. 20 percig fedő nélkül melegítem.
Ha kész és puha a zöldség, hideg vízzel majdnem tele öntöm a fazekat.
A céklát megmossuk, nyersen megpucoljuk, majd kb. 1 cm-es szeletekre vagdaljuk. A tisztára mosott üvegekbe beletesszük a fűszereket, majd az üveg nyakáig megtöltjük a nyers, fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű