Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg borsó
2-3 db sárga és fehérrépa
Elkészítés:
2 evőkanál olajat (én sertészsírt használok) felforrósítok és bele teszek 1/2 evőkanál vegetát, 1/4 evőkanál sót (később szerintem kell még bele, de ízlés kérdése).
Beleteszem a borsót és a répákat és annyi vizet, hogy ellepje, kb. 20 percig fedő nélkül melegítem.
Ha kész és puha a zöldség, hideg vízzel majdnem tele öntöm a fazekat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Az őszibarackokat meghámozzuk és a magok nélkül tumixgépbe dobáljuk őket. Ízesítjük vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Adunk hozzá még tejet, görög joghurtot és zúzunk rajta eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket kockákra vágjuk, és egy leveses fazékba tesszük, a citromot beleszeleteljük. Felöntjük vízzel, megsózzuk, a fűszereket egy teatojásba téve belelógatjuk, és forrás...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű