Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Blbone


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 ml tej

50 ml olaj

1 tojássárgája

1 csomag friss éleszto



Toltelék:

lehet fustolt hús, virsli, kotozott szalámi, szafaládé, krinolin



Tetejére:

tojásfehérje

koménymag, szezámmag, stb.

Elkészítés:


A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kenyérsutogépben vagy kézzel. Hagyjuk megkelni.

A megkelt tésztát alaposan átgyúrjuk, és hagyjuk még egyszer megkelni.

A tésztát kis darabokra osztjuk, amelyekbe egy darab fustolt húst rakunk. Kerek zsemléket készítunk és sutopapírral bélelt tepsire rakjuk.

Hagyjuk még a tepsin kelni, majd megkenjuk felvert tojásfehérjével és a tetejét 3 vágással bemetsszuk. Kulonbozo magokkal megszórjuk és 200 fokra elomelegített sutoben megsutjuk 15-20 percig.

Aki akar, rakhat a zsemlékbe egyutt a hússal, egy kis ketchupot vagy mustárt is.

Blbone

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Első Cukkinis bagettem  újragondolva
Első Cukkinis bagettem újragondolva

.Elkészítés: A sütőt 180 fokra bemelegítettem. Habbá vertem a tojások fehérjét. Óvatosan hozzákevertem a sárgáját, aztán a többi hozzávalót. Szögletes formákba öntöttem. Tetej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házikenyerem!
Házikenyerem!

20 percet dagasztod (kézzel) majd 1 órát langyos helyen keleszted.Addig kiolajozod/lisztezed a formát (én fém fülű közepes lábost használok vagy egy közepes tepsit igaz így téglala...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymás szendvics kenyér
Fokhagymás szendvics kenyér

a dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék... bele reszelem a fokhagyma.... alaposan kidagasztottam, a kelesztő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamburger zsemle
Hamburger zsemle

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tej felében a cukorral, majd a többi hozzávalóval együtt közepesen lágy tésztává gyúrjuk (csak egy pár percet vesz igénybe, nagyon szépen összeál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk