Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 szelet sertés karaj, vagy csirkemell
fél üveg lecsó alap
1 fej vöröshagyma
25 dkb gomba
füstölt zsírszalonna
só
bors
Elkészítés:
1. A csirkemellet szeletekre vágom, fűszerezem sóval, borssal, magyaros fűszersóval. Hagyom pácolódni 0,5/1 órát.
2. A zsírszalonnát apró kockára vágom, megpirítom. Fehéredésig sütöm rajta a csirkemellet. Majd a hússzeleteket kiveszem és félreteszem.
2. A megmarad zsírra rádobom az apróra vágott hagymát, majd a szeletekre vágott gombát és megdinsztelem.
3. Hozzáadom a kész üveges lecsót és összeforralom.
4. Visszateszem a hús szeleteket, majd még egyszer összeforralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A mellfiléket aránylag vékony szeletekre vágjuk, és az elkészítést megelőző este beáztatjuk a tejbe, amibe belekerül a zúzott fokhagyma is. Másnap a filéket jól lecsöpögtetjük, mi...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Nehéz
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Az almát mossuk meg, vágjuk vékony szeletekre. A brie sajtot is vágjuk szeletekre. A csirkemellfiléket...
Elkészítési idő: 25+25 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A szalonnát és a hagymát apróra a gombát szeletekre vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát apróra a gombát szeletekre vágjuk. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk,borsozzuk és kevés olajon fehéredésig sütjük. A vöröshagymát olajon megdinszteljü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes