Családireceptkönyv.hu

Villámgyors kefires sajtos lepény serpenyőben


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


egy pohár kefir

cukor, só és szódabikarbóna (mindegyikből fél teáskanálnyi)

kb. 10 dkg reszelt keménysajt

két evőkanálnyi liszt

A töltelékhez:

kb. 10 dkg vékonyra szeletelt párizsi, virsli ezek helyett bátran használható túró is

zöldségzöldje

Elkészítés:


A kefirhez adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. Alaposan keverjük össze.

Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a lisztet. Az egészet tésztává gyúrjuk.

A tésztából egy gombócot formázunk, majd négy-hat részre osztjuk. Mindegyiket 2-3 mm vastagságúra kisodorjuk, az egyik felére ráhelyezzük a tölteléket. A másik felét ráhajtjuk, a szélét összenyomkodjuk, majd az egészet még egyszer, óvatosan kinyújtjuk.

Étolajat hevítünk serpenyőben, és ha már forró, fedő alatt kisütjük benne a lepényeket, úgy, hogy mindkét oldaluk pirosas-barnás legyen.

Forrón, tejföllel javasolt fogyasztani. Ha valaki ilyen finomsággal kínál, annak kevesen tudnak ellenállni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Tojáskrém
Tojáskrém

A tojásokat keményre főzzük, megvárjuk amíg icsit kihűl. Minden hozzávalót összekeverünk, turmixoljuk és kész is.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Njoki u umaku od šljiva
Njoki u umaku od šljiva

U tavi na maslacu popecite izmrvljene kekse do zlatnožute boje. Dodajte mljeveni mak pa još kratko sve pomiješajte. 2. Njoke skuhajte u posoljenoj vodi prema uputi na pakiranju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Villámgyors kefires sajtos lepény serpenyőben
Villámgyors kefires sajtos lepény serpenyőben

A kefirhez adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. Alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a lisztet. Az egészet tésztává gyúrjuk. A tésztából egy go...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkini habfasírt!!
Cukkini habfasírt!!

A kenyér héját eltávolítjuk, a belét szétmorzsoljuk, és a tejben áztatjuk. A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és félretesszük, kb. negyed órára, amíg levet enge...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk