400 g túró
- 6 db zsemle
- 4 db tojás
- 3-4 ek tejföl
- 1 db vaníliarúd
- porcukor
- opcionális->mazsola
citrom, citrom lé
tej
A szikadt zsemléknek a tetejét levágjuk félre tesszük ,kiszedjük a belsejét ezt is félre tesszük .Átt törjük a túrót ,hozzáadjuk a citrom héját levét ,vanniliát,Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük cukkorral a sárgájához hozzáadjuk a tejet. A fehérjét összekeverjük a túróval. A zsemléket beleforgatjuk a tejes tojássárgájába ,jól áttitatjuk,majd vajazott tepsibe sorakoztattjuk. Megtöltjük a túróval majd a zsemle belsejét is megáztatjuk rátesszük ,itánna a zsemle tetejét is. 20 -25 percig sütjük
Egy magas falú edényt forró vízbe állítunk, és ebbe rakjuk az apróra vágott csalánt. Ha van régi mák darálónk, akkor használjuk bátran és pépesítsük a friss növényt. Én inkább a fr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hidegre behűtött tejszínt elkezdjük felverni a robotgéppel, majd ha félig felvertük hozzáadjuk a pudingport. Hamar finom masszát kapunk, majd a gőz felett megolvasztott étcsokolá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt belekeverjük a lisztbe. Hozzákeverjük a sót és a szőlőcukrot. Beleöntjük a vizet és az olajat. Jól összegyúrjuk. Félrerakjuk kelni (kb. 1 óra) letakarva. Amikor m...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű