400 g túró
- 6 db zsemle
- 4 db tojás
- 3-4 ek tejföl
- 1 db vaníliarúd
- porcukor
- opcionális->mazsola
citrom, citrom lé
tej
A szikadt zsemléknek a tetejét levágjuk félre tesszük ,kiszedjük a belsejét ezt is félre tesszük .Átt törjük a túrót ,hozzáadjuk a citrom héját levét ,vanniliát,Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük cukkorral a sárgájához hozzáadjuk a tejet. A fehérjét összekeverjük a túróval. A zsemléket beleforgatjuk a tejes tojássárgájába ,jól áttitatjuk,majd vajazott tepsibe sorakoztattjuk. Megtöltjük a túróval majd a zsemle belsejét is megáztatjuk rátesszük ,itánna a zsemle tetejét is. 20 -25 percig sütjük
A füstölt csülköt beáztatjuk egy éjszakára, majd megfőzzük. Ha puha, a csontját eltávolítjuk, a helyébe 3 főtt tojást dugunk. (Én egy oldalon felnyitottam, úgy szedtem ki a csontjá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítsd fel keverj hozzá csipetnyi cukrot és morzsold bele az élesztőt.A liszthez add hozzá a többi cukrot,a csipetnyi sót,a mézet,a megolvasztott vajat és a tojást.Vég...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes