400 g túró
- 6 db zsemle
- 4 db tojás
- 3-4 ek tejföl
- 1 db vaníliarúd
- porcukor
- opcionális->mazsola
citrom, citrom lé
tej
A szikadt zsemléknek a tetejét levágjuk félre tesszük ,kiszedjük a belsejét ezt is félre tesszük .Átt törjük a túrót ,hozzáadjuk a citrom héját levét ,vanniliát,Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük cukkorral a sárgájához hozzáadjuk a tejet. A fehérjét összekeverjük a túróval. A zsemléket beleforgatjuk a tejes tojássárgájába ,jól áttitatjuk,majd vajazott tepsibe sorakoztattjuk. Megtöltjük a túróval majd a zsemle belsejét is megáztatjuk rátesszük ,itánna a zsemle tetejét is. 20 -25 percig sütjük
A krumplit megfőzzük, majd átnyomjuk. Amikor kihűlt hozzáadunk mindent. Egy vastag rudat formálunk belőle. Majd szeletekre vágjuk és kör alakúra nyújtjuk. Végül olajozott palacsint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hidegre behűtött tejszínt elkezdjük felverni a robotgéppel, majd ha félig felvertük hozzáadjuk a pudingport. Hamar finom masszát kapunk, majd a gőz felett megolvasztott étcsokolá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű