Az összes hozzávalót keverd össze, 3-4 óra állás után 11-12 dkg-os darabokat formázunk belőle (1 1/2-2 cm vastag legyen). Maximum 8 db lesz belőle, 4-5 perc oldalankénti sütés után...

Mustármagokat ledaráltam, összekevertem a babérporral és fokhagymaporral. Rá a virsli és hagyma, felöntöttem a felöntőlével. Kb 4-5 napot állni hagyni a hűtőben, hogy összeérjenek...