Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 1/2-2 ek mustár
3 ek ketchup (kizárólag Heinz!)
1 kg sovány marhahús (2* ledarálva)
1 ek. szójaszósz (csak ha van)
1 ek. méz (vagy grenadin szirup)
1 ek. fokhagymapor vagy 2 ek. fokhagyma pépesítve
1 ek. olivaolaj
1 tk. balzsamecet
Elkészítés:
Az összes hozzávalót keverd össze, 3-4 óra állás után 11-12 dkg-os darabokat formázunk belőle (1 1/2-2 cm vastag legyen). Maximum 8 db lesz belőle, 4-5 perc oldalankénti sütés után kész.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sajtosan is készítheted
"Blue cheese" kék vagy zöld színű háromszög alakú sajt (rokfort, vagy márvány jellegű). Ha jól emlékszem azt mondta, hogy csak a Tesco-ban kapott ilyet. Rakd kis időre hűtőbe, vagy fagyasztóba. A hamburger közepébe 4-5 "morzsalékot" rakj és ugyanúgy süsd ki, mint az előzőt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Nemzetközi ételek,
A csirkemellet kockára vágom és egy evőkanálnyi olíva olajon, a fűszerkeverék és a só társaságában aranybarnára pirítom, majd tányérra szedem. A visszamaradt zsiradékhoz dobom a va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Peel, and then cut the apples in half. Remove the cores, and then slice apple halves into thin slices, about half cm thick. Place the apple slices into a very large bowl. Scatte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A rizst kevés sóval megfőzzük és hagyjuk kihűlni.* 2. Egy wokot tűzforróra hevítünk. Kevés olajon megpirítjuk a csirkemellet majd egy tányeron felretesszük. 3. Kevés olajon l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy nagy tálban keverd el a tojást és a cukrot. Add hozzá a sütőport és a vaníliát. Add hozzá a yoghurtot és apránként a lisztet. Add hozzá az olvasztott vajat. 2. Vajon süsd k...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz