1.5 kg csirkemell
15 evőkanál liszt
6 evőkanál keményítő
Fokhagyma por
4,5 dl víz
Só 1 fél csomag sütőpor
Máz
5 kanál méz
3 kanál szójaszósz
Ecet
Keményítő
Víz
70dkg tészta
1 fél csomag kínai zöldségkeverék
Szójaszósz
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket vékony csíkokra vágom.Beszórom a fűszer keverékemmel.Hagyom egy kicsit had szívja be a husi. Körülbelül 10 perc a hűtőben.Egy serpenyőben felforrósítom az olajat,é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót keverd össze, 3-4 óra állás után 11-12 dkg-os darabokat formázunk belőle (1 1/2-2 cm vastag legyen). Maximum 8 db lesz belőle, 4-5 perc oldalankénti sütés után...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Nehéz