Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirke comb (alsó-felső vegyesen)
3 fej vöröshagyma
10-15 dkg szalonna
500 g szarvacska tészta
Só
Bors
Piros paprika
Majoránna
Tejföl
Elkészítés:
A szalonnát kis kockára vágom majd elkezdem addig sütni amíg zsírt nem ereszt.Közben megpucolom a hagymát és kockára vágom.Beleteszem a szalonnához és megdinsztelem.Ha a hagyma már üveges leveszem a gázról és hozzá adom a piros paprikát.A megtisztított combokat hozzá adom,teszek bele sót,borsot és majoránnát. Elkeverem és felöntöm, egy kis vízzel.Lefedve elkezdem megfőzni.Elkészült ha a hús megfőtt (leválik a csontról).Kifőzöm közben a tésztát sós vízben.A kifőzött tésztára rakok a pörköltből és nyakon öntöm tejföllel.Jó étvágyat hozzá. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Nemzetközi ételek, Szárnyas Ételek,
Az egyserpenyős csirkemell elkészítéséhez először a krumplit elfelezzük, és 10 perc alatt megpároljuk a mikróban. A csirkemellet 2-3 centis kockákra vágjuk, és egy nagyobb serp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
filéket szeleteljük. sózzuk és állni hagyjuk. A lisztet a tojással sóval borssal simára keverjük. A burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük és a tojásos masszához keverjük. A filé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell mindkét oldalát serpenyőben felforrósított olajon pirosra sütjük, majd sózzuk borsozzuk. Miután megsült, félretesszük. A maradék olajon az apróra vágott hagymát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy közepes nagyságú tepsit vékonyan kikenünk olívaolajjal. Elhelyezzük benne a hússzeleteket, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a zöldfűszerekkel, majd megfordítjuk és a másik olda...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű