80 dkg csirkemell (kockára vágva(
2 pár virsli (megfelezve)
1 ki fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
ételízesítő
bors
olaj
A felkockázott csirkemellet fokhagymával, ételízesítővel, borssal bepácolom, majd belekeverem a palacsintatésztába és forró olajban kanállal beleszaggatom.
A virsliket nem kell bepácolni, félbe vágom , miután kisütöttem a csirkemellet a maradék palacsintatésztába forgatom a virslit és azt is kisütöm. Sült krumplival, salátával kínálom.
A húst megmosom, felszelem, kiklopfolom és vékonyan megsózom. A tojást felverem egy csipet sóval és a lisztet külön tányérba teszem. A diót egy nyújtófával durvára zúzom, majd össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ledarálni,vösszedolgozni, rúdba formázni, alufóliába (3 réteg) jól betekerni, szorosra, mint így szaloncukrot. Tepsibe vizet önteni, 1 óra sütés 180-190 fokon. Mikor kész, kivenn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk. A sajtot kicsit beteszem a mikróba puhítani,hogy könnyen kikeverjem egyenként a tojásokkal,ízlés szerint borssal,sóval,petrezselye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű