80 dkg csirkemell (kockára vágva(
2 pár virsli (megfelezve)
1 ki fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
ételízesítő
bors
olaj
A felkockázott csirkemellet fokhagymával, ételízesítővel, borssal bepácolom, majd belekeverem a palacsintatésztába és forró olajban kanállal beleszaggatom.
A virsliket nem kell bepácolni, félbe vágom , miután kisütöttem a csirkemellet a maradék palacsintatésztába forgatom a virslit és azt is kisütöm. Sült krumplival, salátával kínálom.
A csirkemellről óvatosan fejtsük le a filéket. Így két szép darabot kapunk, amit késsel óvatosan még bevágunk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk szét teljesen, csak ki tudjuk hajtani. K...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kagylót és a rákot szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A csirkehúst megmossuk, lecsepegtetjük, a combokat félbe, a mellet 4 darabra vágjuk (A), kissé besózzuk. A sütőt előm...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű