Családireceptkönyv.hu

Kapros csirke felső comb filé


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg csirke felső comb filé
0,5 dkg kolozsvári szalonna /kocka/
1 fej nagyobb hagyma
1 fej kisebb lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsom püré
1 dl passzírozott paradicsom
1 csipet só
ízlés szerint őrölt kömény
ízlés szerint bors
ízlés szerint kapor
1 db virsli
2 db csiperke gomba
csipet bazsalikom
csipet chili por

Elkészítés:


A csirke felső comb filé közepes kockára vagdaljuk.

Kolozsvári szalonnát apró kockára vágjuk, majd zsírjára sütjük.

Hozzáadjuk a kockára vágott vörös hagymát, lila hagymát, sót, őrölt köményt, bazsalikomot borsot, fokhagymát, pici sót, paradicsom pürét, passzírozott paradicsomot, virslit, gombát, húst, chili port. Kicsi vizet öntünk és lassan főzni kezdjük.

Mikor a hús omlós puha, megszórjuk friss kaporral, tetszőleges körettel tálaljuk.

Kapros csirke felső comb filé

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar MÉZES-MUSTÁROS CSIRKE
MÉZES-MUSTÁROS CSIRKE

A mézet forraljuk fel egy serpenyőben, majd adjunk hozzá 1-2 evőkanál mustárt és ezzel a keverékkel öntsük nyakon az előzetesen pár deka vajon fehéredésig sütött és MAGGI Ízvarázs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Csirke Pörkölt Tésztával
Csirke Pörkölt Tésztával

A szalonnát kis kockára vágom majd elkezdem addig sütni amíg zsírt nem ereszt.Közben megpucolom a hagymát és kockára vágom.Beleteszem a szalonnához és megdinsztelem.Ha a hagyma már...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell fehérboros gombaraguval
Csirkemell fehérboros gombaraguval

A megtisztított hagymát felkockázzuk, és a zsíron megpirítjuk. Sózzuk, majd a szeletekre vágott csirkemellet rátesszük, és mindkét oldalán átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk