Családireceptkönyv.hu

Kapros csirke felső comb filé


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg csirke felső comb filé
0,5 dkg kolozsvári szalonna /kocka/
1 fej nagyobb hagyma
1 fej kisebb lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsom püré
1 dl passzírozott paradicsom
1 csipet só
ízlés szerint őrölt kömény
ízlés szerint bors
ízlés szerint kapor
1 db virsli
2 db csiperke gomba
csipet bazsalikom
csipet chili por

Elkészítés:


A csirke felső comb filé közepes kockára vagdaljuk.

Kolozsvári szalonnát apró kockára vágjuk, majd zsírjára sütjük.

Hozzáadjuk a kockára vágott vörös hagymát, lila hagymát, sót, őrölt köményt, bazsalikomot borsot, fokhagymát, pici sót, paradicsom pürét, passzírozott paradicsomot, virslit, gombát, húst, chili port. Kicsi vizet öntünk és lassan főzni kezdjük.

Mikor a hús omlós puha, megszórjuk friss kaporral, tetszőleges körettel tálaljuk.

Kapros csirke felső comb filé

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar NARANCSOS KACSA
NARANCSOS KACSA

A megtisztított (a hasüreg és a zsírzó eltávolítására nagyon figyeljünk oda) kacsát kívül-belül megszórjuk a szárnyasfűszerrel. A hasüregbe belerakjuk a gyümölcsöket, és a két lábá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Sajttal rántott csirkemell
Sajttal rántott csirkemell

Reszeljük le a sajtot. Vágjuk szeletekre a csirkemellet. Keverjük össze a csirkemell szeleteket a sajttal. A tojást verjük fel, sózzuk, borsozzuk. A csirkemell szeleteket mártsuk...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Zöldfűszeres csirkemell bambuszrüggyel
Zöldfűszeres csirkemell bambuszrüggyel

- Csirkemellet megmosom, apró kockára vágom, dinsztelt hagymához adom. Fűszerezem: só, bors, kurkuma, bazsalikom, borsikafű, oregano. Készre sütöm, ha kell vizet adok hozzá, hogy l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk