Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
egy nagy fej hagyma
pici Oliva olaj
30 dkg pulykamell
1 kiskanál pirospaprika
bazsalikom
Majoranna
pici bors
pici só
2 marék zöldborsó
Elkészítés:
A hagymát felaprítom, kevés Olíva olajon megpirítom, majd öntök hozzá 2 dl vizet, a felkockázott pulykamellet hozzáadom, megfűszerezem, és puhára párolom a husit. Addigra a víz is elpárolog róla, pirítom még kicsit, és beleteszem a zöldborsót, majd összefőzöm (a fagyasztott borsónak 10 perc kellett) tálaláskor 12%os tejfölt tettem a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
300 gramm sült csirkemellet 300 gramm főtt karfiolt leturmixoltam összekevertem egy tojás és egy kevés tejföl keverékével, muffin formába szedtem megszórtam reszelt zsírszegény tr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt csirkemellhez adjunk sót, borsot, és egy kis vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a keményítőt és ismét alaposan forgassuk össze. Hagyjuk pihenni a húst kb. 20 percig....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a húst felvagdossuk, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a rozmaringot majd kevés olajon megpirítjuk. A tésztát leszűrjük és kiolajozott hőálló e...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű