5 egész csirkecomb
Lecsóhoz:
1 nagy fej hagyma
5 paprika
3 nagy paradicsom
kb. 30 dkg. darált hús (elhagyható)
Köret:
párolt rizs vagy főtt burgonya
Lecsót elkészítem, mivel volt darált húsom, azt is belefőztem, majd megtöltöttem a csirkecombokat, zsírozott tepsibe fektettem, maradt lecsó, azt köré tettem. Lefedtem, és 180 C-on kb. 40 percig sütöttem.
A csirkemelleket felszeleteltem, sóztam, borsoztam és olíva olajon megsütöttem. Kevés vajjal kikenten egy tűzálló tál/sütőedény alját, belefektettem a csirkehús szeleteket. A megma...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tyúkot tisztítjuk feldaraboljuk, és beáztatjuk addig, amíg a hagymát kockára vágjuk, és 4 ek zsíron megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, borral és egy kevés vízzel felöntjük,...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
Az almát héjastul mossuk meg alaposan, majd cikkezzük fel. A vöröshagymát is aprítsuk fel. A csirkemellet mossuk át hideg víz alatt, majd csíkozzuk fel. Egy széles peremű, tapadásm...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű