menu

Családireceptkönyv.hu

FRANCIA RAKOTT BURGONYA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1kiló burgonya
20deka füstölt vagy bármilyen kolbász
3főtt tojás

bors
2decifőző tejszín
2decitejföl
kis fej hagyma
féldeci olaj
5deka margarin
púpozott kanál liszt
2deci tej
15deka reszelt sajt

Elkészítés:


A burgonyát megpucoltam és felkarikáztam sós vízben megfőztem.A tojásokat is keményre megfőztem A kis fej hagymát apróra vagdaltam és az olajban megpároltam, hozzáadtam a felkarikázott kolbászt egy kicsit átsütöttem és levettem a tűzről.A burgonyát leszűrtem, a tojásokat megpucoltam és felkarikáztam. A margarint felolvasztottam és hozzáadtam a lisztet.Kicsit megpirítottam és a főző tejszínnel felengedtem valamint hozzáadtam a tejet is lassú tűzön besűrítettem.sóztam borsoztam.A burgonyát tojást, és a kolbászt belekevertem a besamel mártásba.Egy edényt olajjal kikentem morzsával meghintettem ., és az összekevert ételeket beleöntöttem.A tetejére egy pohár tejfölbe tettem egy tojás sárgáját és azzal leöntöttem.A sajtot lereszeltem és a tetejére szórtam..180fokon szép pirosra megsült a teteje.

FRANCIA RAKOTT BURGONYA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldséges baconös tészta
Zöldséges baconös tészta

A bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítjuk, nem kell teljesen átsüljenek. Közben a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Karfiol bomba
Karfiol bomba

A karfiolt – egészben hagyva – sós, vegetás vízben félpuhára főzünk. A darált húshoz hozzákeverjük a tojást, zsemlemorzsát és a jól kinyomkodott zsömlét. Ízesítjük egy fej nagyon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Hagymaropogós
Hagymaropogós

A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel közepes kockákra, majd tegyük langyos, sós vízbe kb. egy fél órára. (nagyobbra vágjuk mint pl. a pörkölt alá valót) A kukoricalisztet kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Babos káposzta
Babos káposzta

A káposztát, ha kell, többször váltott hideg vízben átmossuk, hogy ne legyen túl savanyú vagy túl sós. Az olajon üvegesre sütjük az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk a piros...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk