1kiló burgonya
20deka füstölt vagy bármilyen kolbász
3főtt tojás
só
bors
2decifőző tejszín
2decitejföl
kis fej hagyma
féldeci olaj
5deka margarin
púpozott kanál liszt
2deci tej
15deka reszelt sajt
A burgonyát megpucoltam és felkarikáztam sós vízben megfőztem.A tojásokat is keményre megfőztem A kis fej hagymát apróra vagdaltam és az olajban megpároltam, hozzáadtam a felkarikázott kolbászt egy kicsit átsütöttem és levettem a tűzről.A burgonyát leszűrtem, a tojásokat megpucoltam és felkarikáztam. A margarint felolvasztottam és hozzáadtam a lisztet.Kicsit megpirítottam és a főző tejszínnel felengedtem valamint hozzáadtam a tejet is lassú tűzön besűrítettem.sóztam borsoztam.A burgonyát tojást, és a kolbászt belekevertem a besamel mártásba.Egy edényt olajjal kikentem morzsával meghintettem ., és az összekevert ételeket beleöntöttem.A tetejére egy pohár tejfölbe tettem egy tojás sárgáját és azzal leöntöttem.A sajtot lereszeltem és a tetejére szórtam..180fokon szép pirosra megsült a teteje.
A burgonyát kisütjük (mi hasábként szeretjük a legjobban). A párizsit apró kockára vágjuk (az eredeti recept szerint daráljuk), beletesszük a tejfölbe, hozzáadjuk a tojást, majd s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelvagom a savanyu kaposztat,jol kicsavarom,beleteszem a tepsibe,olajat ontok ra,borssal,kakukkfuvel es par baberlevellel fuszerezem ,raontok egy csesze paradicsomlevet,lefoliazom...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: KönnyűA krumplikat meghámozzuk (újkrumplinál elhagyható), vastag hasábokra vágjuk. Bő, lobogó vízbe dobjuk őket, az újraforrástól számított 5 percig főzzük, majd leszűrjük. A fűszerkeve...
Elkészítési idő: 1 - 30 perc Nehézség: Könnyű