menu

Családireceptkönyv.hu

FRANCIA RAKOTT BURGONYA


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1kiló burgonya
20deka füstölt vagy bármilyen kolbász
3főtt tojás

bors
2decifőző tejszín
2decitejföl
kis fej hagyma
féldeci olaj
5deka margarin
púpozott kanál liszt
2deci tej
15deka reszelt sajt

Elkészítés:


A burgonyát megpucoltam és felkarikáztam sós vízben megfőztem.A tojásokat is keményre megfőztem A kis fej hagymát apróra vagdaltam és az olajban megpároltam, hozzáadtam a felkarikázott kolbászt egy kicsit átsütöttem és levettem a tűzről.A burgonyát leszűrtem, a tojásokat megpucoltam és felkarikáztam. A margarint felolvasztottam és hozzáadtam a lisztet.Kicsit megpirítottam és a főző tejszínnel felengedtem valamint hozzáadtam a tejet is lassú tűzön besűrítettem.sóztam borsoztam.A burgonyát tojást, és a kolbászt belekevertem a besamel mártásba.Egy edényt olajjal kikentem morzsával meghintettem ., és az összekevert ételeket beleöntöttem.A tetejére egy pohár tejfölbe tettem egy tojás sárgáját és azzal leöntöttem.A sajtot lereszeltem és a tetejére szórtam..180fokon szép pirosra megsült a teteje.

FRANCIA RAKOTT BURGONYA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Bújtatott lecsó - OK
Bújtatott lecsó - OK

1. Úgy készül, hogy az alap lecsót elkészítem, kevés paradicsommal, hogy ne legyen túlságosan szaftos. 2. Bő, sós vízben kifőzöm az óriás kagylótésztát. 3. Kivajazott, hőál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lecsó egy kicsit másképpen
Lecsó egy kicsit másképpen

A tésztát kifőzzük, de csak roppanósra. Egy teflon serpenyőben elkészítjük a lecsót. Egy evőkanál olajon megdinszteljük a sózott apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a papriká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Sütőben sült vaníliás túrógombóc
Sütőben sült vaníliás túrógombóc

A túrót áttörjük, és összekeverjük a búzadarával és a citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük 2 tojás sárgáját, és állni hagyjuk. Kb. 30 perc pihentetés után a 2 tojásfehérjét habbá...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csevapcsicsa
Csevapcsicsa

1. Minden hozzávalót alaposan el kell keverni és egy éjszakára be kell rakni a hűtőbe, hogy összeérjenek. 2. Az összeállt húst helyezd bele a kütyübe, majd nyomd ki belőle. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk