bármilyen csirke hús
kevés liszt
4 deci 20%-os tejföl
2-3kanál étolaj
összezúzott fokhagyma
só, bors, majoránna
Őrölt piros paprika
A tetejére reszelt sajt
A hozzávalókat a sajt kivételével összekeverem.
A húsokat kicsit besózom, majd beleforgatom a tejfölös masszába.
Egy hőálló tálba egymás mellé rakom, reszelt sajttal bőven meghintem.Letakarom és 180-200fokon szép pirosra megsütöm. A sütőedénybe maradt hús szaft , a burgonyát megöntöttem vele.
Nagyon finom étel,
A zúzát nagyobb kockákra, a hagymát apróra vágom majd az olajon együtt megdinsztelem, fűszerezem pirospaprikával meghintem, vizet öntök alá, beleteszem az apróra vágott parad...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A pác alapanyagait összeforgatom, beleteszem a húst, és egy éjszakára a hűtőbe rakom. A bundát sűrű palacsinta állagúra készítem. Megforgatom benne a húsokat, majd olajban kisütö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű