Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
2 fej vöröshagyma
1 kg fagyasztott brokkoli
6-8 gerezd fokhagyma
2,5 dl tejszín
só
őrölt bors
reszelt szerecsendió
kevés liszt
2 dl tejföl
kevés olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítottam és felkockáztam.
A vöröshagymát megtisztítottam, apróra kockáztam, majd kevés olajon megfonnyasztottam. Rászórtam a húst és fehéredésig sütöttem. Sóztam, borsoztam, hozzáadtam a zúzott fokhagymát, és kevés vizet öntöttem alá, majd fedő alatt megpároltam.
Amikor a hús megfőtt, hozzáadtam a brokkoli rózsákat, és megpároltam.
Végül öntöttem hozzá kevés tejszínt, reszelt szerecsendióval fűszereztem, és tejfölben elkevert kevés liszttel sűrítettem. Spagettivel tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
a csirke mellet aprítóba rakom.. alaposan megjáratom a gépet, hozzá adoma fűszereket a zsírt.... ezzel is járatom konkrétan pépet kell kapnom... hozzá öntöm a vizet azzal is járato...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A melleket hosszában beirdaljuk. Sóval, borssal és a zúzott fokhagymával alaposan bedörgöljük. A zsebek belsejét is! Meglocsoljuk a citromlével, majd megszórjuk őrölt rozmaringg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmosom, szeletekre vágom és fűszerezem fokhagymával, kakukkfűvel, sózom, borsozom. Állni hagyom min. 30 percig. Beleforgatom a szeleteket a kukoricalisztbe, és kisüt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű