8 tojás
35dkg vajhoz 25dkg kristálycukrot addig keversz mìg elolvad a cukor,majd a tojásokkal egyenként jól kikevered.Ha vanìliásra akarod teszel bele vanìliát ha csokisra akkor 2 ek.kakaóport 0,5dl forróvizben feloldva és vissza hútve hozzá adod.Utána annyi lisztet teszel hozzá hogy közepesen kemény masszát kapjál!Ez kb.35dkg liszt,de én nem szoktam mérni,mert már érzem mikor jó,és egy sütőpor kell bele!Ezt nagyon lassan sütöd majd fél óra múlva emelsz a hőfokon közepesre,és ìgy sütöd végig!Ezt a tésztát imádom mert szaftos és jólis formázható n morzsolódik!
kakaó 3 kanál
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasban felhevítjük az olajat, és félig puhára dinszteljük a vékonyra szeletelt hagymát, reszelt gyömbért és fokhagymát. Hozzáadjuk a fűszereket: a kurkumát, római köményt, ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját elkeverjük a túróval, a vaníliás cukorral, a porcukorral és a búzadarával. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és az előbbi masszáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű