8 tojás
35dkg vajhoz 25dkg kristálycukrot addig keversz mìg elolvad a cukor,majd a tojásokkal egyenként jól kikevered.Ha vanìliásra akarod teszel bele vanìliát ha csokisra akkor 2 ek.kakaóport 0,5dl forróvizben feloldva és vissza hútve hozzá adod.Utána annyi lisztet teszel hozzá hogy közepesen kemény masszát kapjál!Ez kb.35dkg liszt,de én nem szoktam mérni,mert már érzem mikor jó,és egy sütőpor kell bele!Ezt nagyon lassan sütöd majd fél óra múlva emelsz a hőfokon közepesre,és ìgy sütöd végig!Ezt a tésztát imádom mert szaftos és jólis formázható n morzsolódik!
kakaó 3 kanál
Mindent elkeverünk Melegszendvics sütőben kb.10 perc alatt megsütjük Lehet tölteni, sajttal, sonkával ... Édes formájába csak egy pici sót teszünk, plusz egy kicsi cukrot, ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mivel ebben a receptben nyers marad a tojásfehérje, így inkább friss maradék tojásfehérjéből ajánljuk elkészíteni. 15 deka jó minőségű étcsokoládét olvasszunk meg vízgőz fölött....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1:: Száraz hozzávalókat összekeverni. Hozzá tojás tej robotgéppel össze.Állni hagyni, ujjnyi vastagra nyújtani.Tepsibe villával recézni.Fél óra pihi, 150 fok 10 perc, feldarabolni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű