mi nekunk vannak teheneink es mindig csinalunk turot es tejfolt nagyon egyszeru;5liter tejet le teszel altatni esmikor meg vann aludva le szeded a tejfolt az aludtejrol ez kb.420gr. lesz es fel teszed melegedni az aluttejet kicsire veve a langot neha meg ,meg kavarod kezel mikor erzed hogy kezd oszeb alni el zarod alatta a langot,hagyod kihulni es mikor mar hideg le szurod le csopogteted alaposan kb.1kg lesz belole.meg egyszer figyelem mert nagyon kicsi langon melegited vagy ahogy nalunk mondjak hevited az aludt tejet.sok sikert hozza!
A petrezselymet finomra vágjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát. Hozzákeverjük a citromhéjat is, majd lefedjük, és néhány órára a hűtőbe tesszük, mielőtt tálaljuk. (A gremolata...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHagyma A hagymafélék (zöld-, lila-, vörös) egyes hatóanyagai nyersen hasznosulnak jobban, mások pedig főzéssel. Szóval, hogy ha hagymát hagymával eszel, mint Kabos Gyula a híres...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit robotgéppel kikevertem,kanállal bele kevertem a dolgokat amiket elkészítettem hozzá ,kiolajozott tepsibe a zöld kerámiának a közepes méretébe öntöttem ,sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű