mi nekunk vannak teheneink es mindig csinalunk turot es tejfolt nagyon egyszeru;5liter tejet le teszel altatni esmikor meg vann aludva le szeded a tejfolt az aludtejrol ez kb.420gr. lesz es fel teszed melegedni az aluttejet kicsire veve a langot neha meg ,meg kavarod kezel mikor erzed hogy kezd oszeb alni el zarod alatta a langot,hagyod kihulni es mikor mar hideg le szurod le csopogteted alaposan kb.1kg lesz belole.meg egyszer figyelem mert nagyon kicsi langon melegited vagy ahogy nalunk mondjak hevited az aludt tejet.sok sikert hozza!
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben s közepes keménységű tésztát dagasztok az összetevőkből. Amikor szépen megkelt a tészta kiöntöm deszkára és kétfele osztom. Az egyik tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát tisztítás után 2-25 cm-s darabokra felvágva sós és enyhén cukros vízben megfőzöm,majd leszűröm. A tojásokat elkeverem a zsemlemorzsával, darával, sóval,borssal és a tejf...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű