Családireceptkönyv.hu

Orgona szörp/ nem téli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Az én adagomhoz kb. 1,5kg-ot gyűjtöttem (ez szárral, levéllel értendő). Az orgona ágakról le kell szedni a virágszirmokat, hogy zöld rész ne maradjon rajta. Ezt követően legalább háromszor hideg vízben mossuk át.
2,5 liter vízből és 2 kg cukorból főzzünk szirupot, majd vegyük le a tűzről. Ha kéz melegre (36-38ºC) hűlt, öntsük egy megfelelő nagyságú edénybe, facsarjunk bele 2 db citromot (ez fogja kioldani a szirmokból a színt) és 2 db narancsot, mind kettőnek csak a leve kell. Alaposan keverjük össze. További főzést nem igényel. Utána tegyük bele az alaposan megmosott virágszirmokat, de már ne keverjük meg. Hagyjuk lefedve egy napig állni, másnap szűrjük le, és öntsük üvegekbe. Ebből a mennyiségből kb. 4,5-5 liter szörp lesz.
Tároljuk hűtőben, mert az a tapasztalatom, hogy 2-3 hónap után el kezd erjedni. Készítsünk ezért olyan mennyiséget, ami ennyi idő alatt fogyasztásra kerül.
Nem téli szörp, hanem egy kuriózum
A színe csodálatos, az íze isteni!

Orgona szörp/ nem téli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Zsír kiöblítő ital
Zsír kiöblítő ital

Tegyük a hozzávalókat egy kancsóba lefekvés előtt és másnap fogyasszuk el. Mindneképpen bio hozzávalókat használjunk! Ha erre nincs lehetőség, alaposan mossuk meg a gyümölcsöket, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nyers narancsos dzsúz-turmix
Nyers narancsos dzsúz-turmix

Ledzsúzoljuk a répát, a narancsot és a gyömbért, majd összeturmixoljuk az almával & a banánnal.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csokilikőr
Csokilikőr

A vizet, cukor felforraljuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vaníliáscukrot (kivonatot) és a kakaóport. Hozzátesszük a darabolt csokoládét, és gyenge tűzön újra főzzük, míg me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: minitunder
Frissítő dinnye koktél
Frissítő dinnye koktél

A gyümölcsöket mossuk meg, ami olyan pucoljuk meg (ananász, sárgadinnye), majd minden hozzávalót tegyünk a turmixgépbe és magas fokozaton dolgozzuk el.

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk