Az előkészített csirkéket sózzuk, borsozzuk. Egy nagy serpenyőt felforrósítunk, öntünk bele egy kevés olajat és a csirkéket először a bőrös felükkel lefelé megpirítjuk, majd a mási...

A gombát előkészítjük, fogkefével megtisztítjuk, majd ezt követően a szárát meghagyva a kívánt méretre vágjuk. Ezt követően tűzforró serpenyőbe helyezzük, kevés vajon elkezdjük...