Elk. idő: 2,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-kacsacomb
- só,bors,kakukkfű,majoranna,petrezselyem
Elkészítés:
1)Beirdalom a kacsa bőrét
2)Befűszerezem mindkét oldalát
3)Jénait kizsirozom,kacsákát az irdalt bőr felőli oldalát rakom alulra,öntök rá kicsi vizet ,rakok rá aufóliát
170fokra légkeverésen előmelegített sütőbe rakom:1,5 óra
4)Kiveszem,megfordítom a combokat,majd további 60 percet sütöm,de amikor tudok locsolok rá egy kis zsírt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hússzeleteket kiklopfolni, majd mindkét oldalát sózni, és megszórni ízlés szerint a fűszerekkel. Egy tepsibe sütőpapírt helyezni, majd megspriccel olívaolajjal. Ezután egymásmel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet szeletekre vágom, befűszerezem, és egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap lisztbe forgatom, majd a felvert tojásba, végül a kókuszreszelékbe.Ezután aranysárgára sütöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rózsáira szedett karfiolt megpároljuk ételízesítős vízben. A hagymát kockázzuk, az olajon megpiriítjuk, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, rátesszük a darált húst, sózzuk, borsoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű