Elk. idő: 2,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-kacsacomb
- só,bors,kakukkfű,majoranna,petrezselyem
Elkészítés:
1)Beirdalom a kacsa bőrét
2)Befűszerezem mindkét oldalát
3)Jénait kizsirozom,kacsákát az irdalt bőr felőli oldalát rakom alulra,öntök rá kicsi vizet ,rakok rá aufóliát
170fokra légkeverésen előmelegített sütőbe rakom:1,5 óra
4)Kiveszem,megfordítom a combokat,majd további 60 percet sütöm,de amikor tudok locsolok rá egy kis zsírt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A zabpelyhet forrázzuk le és lefedve hagyjuk kb. 15 percet duzzadni. Keverjük bele a csirkehúst, reszeljük bele a fokhagymát, az apró kockára vágott vöröshagymát és szórjuk bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkemellet szép vékonyra felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. A kuglóf sütőt kikenjük margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, 4-5 szelet melle hússal körberakju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmosom, besózom, borsozom és gazdagon meghintem kakukkfűvel. Az almákat megmosom, de nem hámozom meg. Csak a magházat távolítom el és negyedekre vágom a gyümöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű