- 0.5 kg meggy
- 6-7 evőkanál cukor
- fél csomag vaniliás cukor (lehet több is)
- 1 kávéskanál só
- 2 db fahéjrúd
- 5 db szegfűszeg
- fél citrom leve ( lehet több is)
- 1,8 dl tejföl
-1 púpozott evőkanál liszt
- 2 l víz
1. Feltesszük a vízben főni a meggyet. Hozzáadjuk a sót, cukrokat, fűszereket.
2. Elkészítjük a habarást, majd belerakunk a meggylevesből, hogy elsimuljon a tejfölös habarással -» majd hozzáadjuk a leveshez, kicsit főzzük
A paradicsomot meghámozzuk. Ha igazán jó, érett, illatos paradicsommal dolgozunk, könnyen lejön a héja egy éles kés segítségével. Az uborkát szintén meghámozzuk, a hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet alaposan megmossuk, majd félbevágjuk mind a 4 fél darabot, így lesz 8 szelet csirkemellünk, amiket sóval, borssal picit meghintünk. Előveszünk egy serpenyőt, bele...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA málnát turmixgépben vagy botmixerrel pépesítjük, majd átszűrjük. Ízlés szerint porcukorral és őrölt fahéjjal ízesítjük, összekeverjük a tejszínnel és annyi vízzel, hogy krémes le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az epret megmossuk, majd úgy az egyharmadát félretesszük. 2. Az eper másik kétharmadát felekbe, ha nagyobbak negyedekbe vágjuk, majd egy blenderbe dobáljuk. Ha nem blendert, ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű