400 gr gyömbér
1 liter víz (lehetőleg szűrt)
100 gr xilit, vagy eritrit
2 citrom héja és leve
A gyömbért hámozd meg, vágd fel vékony karikákra, majd rakd bele 1 liter forrásban lévő vízbe. Add hozzá a xilitet is, akkor már lejjebb veheted közepesre a lángot és keverd el, hogy elolvadjon a xilit. Ha felolvadt, akkor főzd bele a citrom héjat és a levet is, majd vedd is le a tűzről és kb. 40-45 percig pihentesd. Ha tovább hagyod, akkor nagyon erős lesz a főzet a gyömbér miatt. :)
Szűrd le, majd töltsd üvegbe.
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, összevágjuk, majd hozzáadjuk a citromlevet és a mézet, végül összeturmixoljuk őket. A tejet és a tejszínt habosra turmixoljuk, kehelybe töltjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a hozzávalókat egy üvegben addig, amíg fel nem oldódik teljesen a méz. Akár pár jégkockát is beletehetsz, ha szereted. Alacsony kalóriatartalma miatt nyugodtan fogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat keverjük jól el, majd az előre felmelegített tejet apránként keverjük bele, úgy, hogy csomómentes legyen. A végén még egy kicsit feltesszük a tűzre, pár perce, közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű