Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
200 gr vaj
100 gr cukor
2 vaníliás cukor
3 tojás
250 gr liszt
0,5 zacskó sütőpor
Tetejére:
750 gr szilva
5 tojásfehérje
2 zacskó vaníliás cukor
180 gr cukor
5 csepp rumaroma
150 gr kókuszreszelék
Elkészítés:
A szobahőmérsékeltű vajat keverd habosra a cukorral, vaníliáscukorral és a tojásokkal. Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet és még egy kicsit keverd. A tésztát vajazott, lisztezett tesiben oszd el egyenletesen, és melegítsd elő a sütőt 180 C-ra. Most jön a teteje: Verd habbá a tojáfehérjéket, apránként add hozzá a két féle cukrot, a kókuszt és a rumaromát. Ha ezzel kész vagy, forgasd bele a negyedekre vágott szilvát. Ezt a masszát oszd el egyenletesen a tésztán, és süsd 40 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az 50 dkg lisztet, sót, 5 dkg margarint, 1/4 l vizet az ujjunk hegyével összedolgozunk, cipót formálunk belőle és a hűtőszekrényben fóliázva 20 percig pihentetjük. Kivéve 2 cm vast...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval, fontos hogy gyorsan dolgozzunk, hogy a vajnak ne legyen ideje átmelegedni. Nem kell "agyon" gyúrni, elég ha éppe...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1 bögre kuszkuszt leöntünk 1,5 bögre meleg tejjel (én rizstejjel készítettem) hagyjuk megdagadni. Egy másik edényben összekeverünk 250gramm túrót, 2tojássárgáját, 3kanál görög jogh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű