Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
200 gr vaj
100 gr cukor
2 vaníliás cukor
3 tojás
250 gr liszt
0,5 zacskó sütőpor
Tetejére:
750 gr szilva
5 tojásfehérje
2 zacskó vaníliás cukor
180 gr cukor
5 csepp rumaroma
150 gr kókuszreszelék
Elkészítés:
A szobahőmérsékeltű vajat keverd habosra a cukorral, vaníliáscukorral és a tojásokkal. Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet és még egy kicsit keverd. A tésztát vajazott, lisztezett tesiben oszd el egyenletesen, és melegítsd elő a sütőt 180 C-ra. Most jön a teteje: Verd habbá a tojáfehérjéket, apránként add hozzá a két féle cukrot, a kókuszt és a rumaromát. Ha ezzel kész vagy, forgasd bele a negyedekre vágott szilvát. Ezt a masszát oszd el egyenletesen a tésztán, és süsd 40 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót egy villával áttörjük, majd elkeverjük a kristálycukorral és a vaníliaaromával. Hozzákeverjük a mascarponét, belereszeljük a citromhéjat, majd összeforgatjuk a felvert tej...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarint, majd hozzá adjuk a többi hozzávalót, és egyneművé gyúrjuk. 1órát letakarva hideg helyen pihentetjük. Utána kinyújtjuk a kívánt vastagságúra, és...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig habosra keverjük, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és kidolgozzuk a tésztát. A tojások fehérjét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
