Családireceptkönyv.hu

Sajtos háromszög


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához

3 dkg élesztő
0,5 dl tej
30 dkg liszt
1,5 dl natúr joghurt/tejföl
5 dkg vaj

A töltelékhez

10 dkg vaj
2 tojás

5 dkg érett sajt reszelve
1 tojás a tészta megkenéséhez

Elkészítés:


Az élesztőt a langyos tejbe morzsolva felfuttatjuk.

A lisztet elkeverjük a joghurttal, az élesztős tejjel, az olvasztott vajjal és sóval.

Jól összegyúrjuk a tésztát, és letakarva 1,5 óráig kelni hagyjuk.

A töltelékhez a tojást habosra verjük a vajjal, és megsózzuk.

A tésztát lisztezett felületen egészen vékony, 2-3 milliméteres lappá nyújtjuk.

Egyenletesen megkenjük a tojásos keverékkel, majd feltekerjük.

Újra kinyújtjuk 1,5 cm vastag téglalappá, majd háromszögeknek felvágjuk.

Megkenjük a felvert, sózott tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Házi zsemle
Házi zsemle

Összedagasztom a hozzávalókat és 30 percig kelni hagyom, majd lisztezett deszkán 8 db részre osztom, zsemle formára készítem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, hagyom kelni 30...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Zabpehelylisztes gofri
Zabpehelylisztes gofri

Összetörjük a banánt és hozzákeverjük a többi hozzávalót, annyi tejet öntünk hozzá, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Turbó csokis kifli
Turbó csokis kifli

A tésztához az összes hozzávalót a gép üstjébe mértem és 15 perc alatt a szokásosnál kissé lágyabb tésztát dagasztottam. A kikapcsolt gépben hagytam tizenöt percig kelni. Míg k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk