Elk. idő: 1,5 óra
Adag: nagy tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész brokkoli (párolva, pépesítve 415 g)
(a szár nem került bele)
50 g rostmix
40 g paleolét lisztvarázs
10 g bambuszrost
16 g nyílgyökérliszt
16 g zöldbanánliszt
1 tk só
2 púpos tk tojásfehérjepor
2 tk szódabikarbóna
1,5 kanál almaecet
85 ml kókusztej
3 tojás
6 gerezd fokhagyma
reszelt szerecsendió
tetejére: chia mag
(eredeti receptben rostmix+nyílgyökér + zöldbanánliszt szerepelt)
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük. Tojást villával felverjük, összekeverjük a száraz dolgokkal. Mehet bele a pépesített brokkoli, amit egy kis főzővízzel pépesítettünk botmixerrel. Hozzátesszük a tejet, almaecetet, fokhagymát, szerecsendiót.
Tepsiben elsímítjuk, tetejét kókuszolajjal megkenni és chia magot szórunk rá.
Sütése 200 fokon 35 percig (tűpróbáig)
Ha serpenyőben és olajban sütjük lángos lesz! :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Anikó Icindic, edd magad egészségesre lángos recept átalakítva
Ebből nagyon sok lett, lefagyasztottam. Nagyon jó, de lehet, h több fehérjeport is elbír, kicsit nedves érzete volt. De finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt kis langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Letakarva kb. ½ órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, megkenjük pizzakrémmel, meg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Jól megdagasztod, majd a tetejére öntesz olíva olajat bőven, szétkened és egyik oldalt alányúlsz és oda is öntesz be olajat bőven. Körbe körbe leszeded az edényről a nyúlós tésztát...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt a fele mennyiségű, cukros vízben felfuttattam, a kenyérsütő tartályába tettem a hozzávalókat, és a géppel kidolgoztattam. Kivettem, letakarva kb fél órát meleg helyen k...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz