Elk. idő: 1 óra
Adag: 8 db kifli
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 g liszt
2,5 dl tej
25 g vaj vagy margarin
5 g élesztő
Pici só, cukor
tej a lekenéshez
Elkészítés:
Felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejjel cukorral.
Ha felfutott osszekeverjük a többi hozzávalóval jól átgyúrjuk.Kicsit ragadóstésztát kapunk.Lisztezett deszkán két felé osztjuk a tésztát.Kör alakúra nyújtjuk őket és mindkettőből 4 háromszöget vágunk.Kinyújtjuk es a szélesebb felétől feltekerjük.
Tejjel megkenjük.Megszorhatjuk sóval, köménymaggal.Előmelegitett sütőbe egy tálba vizet rakunk.200 fokon 20 perc alatt pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a sóval, az élesztővel és az olajjal, majd fokozatosan adjunk hozzá annyi vizet, hogy puha, de nem nedves, ragadós tésztát kapjunk. Jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
hozzávalókat kenyérsütőben kétszer dagasztom, majd 12 egyforma cipót gyúrok a tésztából és letakarva 15 percig pihentetem. Ezután formázom, tepsibe sorakoztatom és letakarva 30-40...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Dagaszt, 50 perc kel, lágy tészta nem kell átgyúrni,hengert formál, eloszt 8 fele, gömbölyít, leken víz, szór mag 200 fok 15 -20 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz