Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl langyos tej
1 evőkanál cukor
4 dkg élesztő
csipet só
1 tojássárgája
1 dl olaj
1,5 kg alma
fahéj
vaníliás cukor
cukor
Elkészítés:
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, kevés fahéjjal, vaníliás cukorral, cukorral megpároljuk, és langyosra hűtjük, közben lecsepegtetjük. A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, duplájára kelesztjük. Ha megkelt a tészta, ketté osztjuk. egyik felét kiolajozott tepsibe simítjuk, rárakjuk a langyosra hűlt almát, majd betakarjuk a tészta másik felével. Megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 190 fokon készre sütjük. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral és nagyobb kockákra vágjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom kimagozott, fahéjjal, vaníliás cukorral elkevert meggyel is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A liszt negyedéből az élesztőből és 5 deci vízből kovászt készítek. Elkeverem egy plasztik tálban, majd lefóliázom, letakarom konyharuhával és hagyom érlelődni a kovászt 3 órát.Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
a hozzávalókat összekeverni..megdagasztani 12 részre osztjuk a tésztát...(kb 60gr/db) rudakat formázok belőle (fonható is) fólia alatt kelesztem, majd megkenem olivaolajjal, t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket kimérjük, hozzáadjuk a sikért, élesztőt, sót és a langyos vizes tejjel kialakítjuk a tészta állagát. Amikor összeállt a tészta, gyúrjunk rajta egy kicsit és adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű