Elk. idő: 10 perc + 1 óra
Adag: 8 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
105 g barna rizsliszt
90 g gluténmentes lisztkeverék
85 g csicseriborsó liszt
20 g útifűmaghéj
1 kk. só
1. ek. olívaolaj
1/2 csomag sütőpor
3 dl langyos víz
Elkészítés:
Először a száraz hozzávalókat keverem össze, majd hozzáöntöm a vizet és az olívaolajat és jó alaposan elkeverem.
Kissé olajos kézzel 8 db zsömlét formázok belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom.
A sütő aljába vizet rakok egy edénybe, majd előmelegített sütőben (220 fok) kb 1 órán át sütöm.
A tetejére szórhatók magok, illetve a tésztába is keverhetők.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész 195,65 g ch-t tartalmaz, egy zsömle 24,4 g ch-t tartalmaz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt, majd hozzákeverni a sós, olajos lisztkeverékhez. ½ órát kelni hagyni, majd átgyúrni és cipókat vagy kifliket formálni, pihenni hagyn...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ A megadott hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát, kelesztjük, átgyúrjuk és újra kelesztjük. ♥ A megkenéshez szobahőmérsékleten meglágyítjuk a vajat, 8 ek. cukorral, 8 ek. holland...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes