Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
kakaós piskóta 5 tojásból 26 cm torta formába
Krém :
3 cs vaníliás puding
6 ek cukor
9 dl tej
4 tojás fehérje
4 ek cukor
tető
2,5 dl tejszínhab
10 g habfix
csokiforgács
Elkészítés:
Piskótát sütni. 160 fok 40-45 perc.
Vaníliás puding, cukor, tejbe megfőzni. A tojás fehérjét cukorral habbá verni , a meleg pudingba keverni, a felvert habot, melegen ráönteni a piskótára. Amit vissza helyeztünk előtte a tortaformába. Hűteni 2-3 óra.Tejszínt habfixszel felverni,rá simítani. Rá csokiforgács.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elkészítés Sárga tészta: a Ramát, cukrot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat habosra keverem, a fehérjét kemény habbá verem és belekeverem a masszába, majd a sütőporos lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kész tésztát 2-3 mm vékonyra nyújtani,két lapra vágni,megszurkálni és külön-külön sütni.A krémet melegen öntjük rá. A másik lapot kockára vágjuk és a krémtetejére tesszük 180-20...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és mixerr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű