50 dkg liszt
kb 3 dl tej
1 dl kefir
2 dkg élesztő
1 tk cukor
2 tk só
töltelék :olvasztott margarin, darált kolbász, sajt, sonka
kenés: tojás
Élesztőt futtatni. A többivel összekeverni, dagasztani. 30 perc kelés.
4 fele osztani, 30 cm kerekre nyújtani, 8 fele vágni.
Megkenni olvasztott margarinnal, tölteni, feltekerni. 2 órát pihentetni.Lekenni tojással.
200 -220 fok 10-15 perc.
1. A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira hogy kellemes meleg legyen de ne forró. 2. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe...
Elkészítési idő:A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Liszthez adjuk az átszitált sütőport, csipet sót, hozzáadjuk a tojássárgáját, olajat, vizet, vaníliáscukrot, cukrot,...
Elkészítési idő: 1 óraFelfuttatom az élesztőt a langyos tejben. Az alapanyagokat egy tálban összegyúrom és duplájára kelesztem. Kinyújtom a tésztát, és 2 cm széles csíkokat vágok . Olajozott formára...
Elkészítési idő: