Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tej
2,5 dl folyékony tejszin ( növényi)
6 db tojás sárgája
20 dkg porcukor
3-4 e.k. kakaópor
15 dkg csoki
3 dl vodka vagy fehér rum
Elkészítés:
A tojásök sárgáját habosra kikeverjük a porcukorral, és a kakaóporral. A tejet, a tejszint a csokival felforraljuk. Óvatosan hozzácsorgatjuk a tojásos masszánkhoz és simára keverjük. Lehütjük, és végül hozzáadjuk a vodkát vagy a rumot.
Trükkök, tippek, praktikák:
A csokilikör sürübb lesz, mint a tojás. Akinek ez nem szimpatikus, az tehet hozzá még tejet, tejszínt, izlés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Csak belerakod a turmixgépbe és összeturmixolod. Ha túl savanyú, mézzel Ízesítheted. Ha hígabbra szeretnéd, 100 százalékos a piros gyümölccsel megegező izű, eper, málna, vegyes erd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos kev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
