Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg sült, vagy főtt hús,
40 dkg burgonya,
15 dkg alma,
15 dkg ecetes uborka,
2,5 dkg mustár, só, törött bors,
2 tojás,
5 dkg füstölt nyelv,
1 citrom,
tartárt mártás.
Elkészítés:
Sűrűbb tartármártást készítünk. A húst, a héjában főtt, meghámozott, lehűtött burgonyát, a meghámozott almát és uborkát, a kemény tojást egyenletes, vékony metéltre vágjuk. Sóval, borssal, mustárral, citromlével fűszerezzük és annyi tartármártással keverjük össze, hogy könnyen formázható salátát nyerjünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A húst bekenem a tabasco szósszal (de tetszés szerint ízesíthetjük bármivel) és egy öntöttvas grillserpenyőben zsiradék nélkül megsütöm. A zöldségeket tetszés szerint összeaprít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A virslit megfőzzük, majd felkarikázzuk. A lilahagymát vékony csíkokra vágjuk és megsózzuk. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk. A sárgáját egy külön tálba tesszük, kevés ételíz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Die Nudeln nach Packungsvorgabe kochen. Alle Zutaten für die Sauce in einer großen Schüssel mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver stark würzen, da die Nudeln viel Gesc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egyik kígyóuborkát meghámozzuk, magjait kikaparjuk. Feldaraboljuk, botmixerrel pürésítjük. Hozzáöntjük az olívaolajat, ecetet, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát, sózzuk, bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű