Elk. idő: 20 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A kókuszréteghez (alsó szint):
25 dkg őrölt kókuszreszelék
1 púpos ek. útifű maghéj
4 dl kókusztej
1 tk. fahéj
1 tk. vaníliaőrlemény
2 ek. eritrit
A gyümölcsréteghez ( felső szint):
50 dkg pirosbogyós gyümölcs mix (málna, szeder, ribizli, áfonya)
3 ek. eritrit
3 ek. útifű maghéj
2 tk. zselatin 0,5 dl vízzel készítve
Elkészítés:
A kókuszréteg hozzávalóit alaposan összedolgozzuk és a masszát egy kókuszzsírral kikent kis méretű tepsibe simítjuk. Alaposan elegyengetjük, erre tesszük a gyümölcs réteget.
A gyümölcsöket aprítógép segítségével pépesre aprítjuk, hozzáadjuk az eritritet, az útifű maghéjat, majd végül hozzácsurgatjuk a kihűlt zselatint. 10 percig pihentetjük, míg kocsonyás állagúra összeáll, majd a kókuszrétegre simítjuk.
Hűtőbe tesszük és egy órát pihentetjük. Csodaszép, guszta szeletekre vágjuk, úgy tálaljuk.
Ha nem a diétás mivolta a lényeg, akkor a tetejét meglocsolhatjuk minél magasabb kakaótartalmú étcsokoládéval is, ami ha ropogósan rádermed, csak dob az élvezeteken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra (ha van légkeveréses opció, azt is állítsuk be). 2. Egy tálba öntsük a zabpelyhet, kókuszforgácsot és magokat, míg egy másik tálban keverjük öss...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy tepsit kiolajozunk A szeletelt kenyereket elhejezzuk benne A tejfolt osszekeverjuk a felvert tojasokkal, sozzuk,borsozzuk izles szerint, es a kenyerekre ontjuk A tetejet r...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Ez a vilag legegyszerubbje: egy padlizsant, egy cukkinit es egy voroshagymat beraksz egeszben a sutobe (ha nem akarsz ilyen zold darabokat latni a kremben, akkor hamozd meg a cukki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű