Céklát,sárgarépát,kockáztam,1 fej fokhagymát gerezdekre szedve,de pucolatlanul hozzáraktam.Fűszerek só,bors,rozmaring.Lefedve fél órát sütöttem 170 fokon,aztán átkevertem és kiszedtem a fokhagymagerezdeket. 200 fokon addig sütöttem amig ilyen lett.A fokhagymát kinyomtam a bőréből,szétnyomtam,és citromlével összekevertem.még forrón összekevertem a fokhagymával, és kész.Nagyon finom,nálam sokszor lesz ez a köret.
Elkészítés A darált húsból finom pörköltet készítünk. Miután megpuhult, a milánói szószt hozzáadjuk, alaposan összekeverjük és összefőzzük. Az alap kész. Besamel mártást lazá...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy edényben közepes lángon olajat hevítünk, majd belereszeljük a fokhagymát és kicsit megpirítjuk, hogy ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű