Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg burgonya
3 dkg vaj
1 ek finomra vágott rozmaring
1 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
2 ek tej
só, bors
Elkészítés:
Krumplit meg kell hámozni, karikára vágni.
Vajat, rozmaringot, hagymát, fokhagymát megpárolni.
Tejet hozzáönteni, sózni, borsozni.
Krumplit körkörösen rárendezni.
Fedő alatt főzni, míg a krumpli megpuhul.
Utána piríthatjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az olívaolajon lepiritjuk a bacont, a fokhagymával átforgatjuk. Meghintjük a liszttel, majd a tejszínnel és a tejjel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk, megpucoljuk, majd közepes darabokra vágjuk és sós vízben félig megfőzzük. Leszűrjük, majd ugyanebben a vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük a megtisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját vízgőz fölött felhabosítjuk pár perc alatt, közben hozzáadjuk a vizet. Levéve a tűzről, az olvasztott vajat folyamatosan adagolva hozzákeverjük, ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát zsírjára sütjük a hagymát megpároljuk az olajon, beletesszük a pirospaprikát. A felkarikázott paprikát rádobjuk, megpároljuk. A paradicsomot hozzáadjuk, együtt párol...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű