Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkecombfilé bőr nélkül
40 dkg mirelit vegyes zöldség
1 púpozott ek zsír, vagy 2 ek. olaj (nálam most éppen kókuzszsír)
1 dl tejszín
2 ek tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 ek mustár
só, bors, majoranna
Elkészítés:
Egy mélyebb serpenyőben felhevítjük a zsírt, és beledobjuk a felkockázott csirkét. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a majorannával, majd hozzákeverjük a mustárt is. Amikor már pirul a húsdarabok széle, a zúzott fokhagymát is beletesszük, és még egy percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel és elkeverjük benne a tejfölt is. Hozzáadjuk a fagyos zöldségeket is, annyi vizet adunk hozzá, hogy teljesen ellepje, és alacsony lángon főzzük tovább. Mire a víz elfő, a hús és a zöldségek is tökéletesen megpuhulnak. Ha szükséges, a végén még sózzuk, borsozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kenyereket pirítsuk meg, majd vágjuk kockákra. A sütőt állítsuk 180 fokra. Serpenyőben melegítsük meg az olajat és tegyük hozzá a felszeletelt vörös és fokhagymát és a julienre v...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba tesszük, megsózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát, pirospaprikát és a borsot. Összekeverjük és állni hagyjuk az egészet. Ezalatt összevágjuk a zsemlét,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A hagymát felkockázzuk és üvegesre pároljuk. Rátesszük a darált húst, lepirítjuk, majd a kukoricával további 2-3 percig sütjük. Ezután felöntjük tejszínnel,belenyomjuk a fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű