300 gr. turskog keksa
3 kesicepudinga od karamele
1 l mleka
9 kašika šecera
200 gr. margarina
200 gr. šecera u prahu
300 gr. šlaga
3 dl hladne kisele vode
Od 1 l mleka odvojiti 2 dl i u njemu razmutiti pudinge. Preostalo mleko sipati u šerpu sa 9 kašika šecera i staviti da provri. Kada provri dodati razmućen puding i skuvati ga uz neprestano mešanje. Zatim ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati ohladjen pudin, pa zatim dobro izmiksati da se mase sjedine.
Šlag posebno umutiti sa kiselom vodom. Keks ređati na tacnu, filovati filom od pudinga, zatim šlag i tako ponoviti još dva puta.
Gotovu tortu ostaviti u frižider da prenoci i tek sutradan sluziti da bi keks odmekšao.
Keks se ne natapa.
A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze. A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogénre. Majd adjuk hozzá a kakaós, sütőporos lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojás sárgáját kihabosítjuk 50 g porcukorral. A tojás fehérjét a maradék 50 g porcukorral nem túl kemény habbá verjük. A két tojáshabot óvatosan összekeverjük, majd beleforgatj...
Elkészítési idő: 90+ perc Nehézség: KözepesA málnaszósszal kezdünk. A cukorral felfőzzük a málnát, öntünk hozzá egy kis vizet, felforraljuk, és besűrítjük a keményítővel. Akit zavar, ha benne van a mag, át is passzírozhatja...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához való alapanyagokat összegyűrjük, majd hűtőbe tesszük. Tortaforma aljába, sütőpapírra nyomkodjuk, 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük annyira, hogy színt kapjon....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű