Hozzávalók
1 csokor friss bazsalikom
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kg érett paradicsom, vagy 2 x 400g konzerv apróra vágott paradicsom
olivaolaj
1 evőkanál vörösbor vagy balzsamecet
480 g szárított teljes kiőrlésű spagetti
15 g parmezán sajt
A hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Folytonos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús egyenletesen szétesik, mert az elején úgy vis...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű