menu

Családireceptkönyv.hu

Citromfagylalt Évi néni konyhájából


Írta:

Elk. idő: 5 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 ml 30%-os habtejszín
500 ml görög joghurt
4 dkg nyírfacukor
1 citrom reszelt héja
80 ml frissen facsart citromlé
50 ml limoncello likőr
50 ml citrom szirup (koktélokhoz való)
Díszítéshez:

néhány kanál lemon curd
citromfű

Elkészítés:


A tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a többi alkotóelemet.
Fagylaltgépben fél órát keverjük.
3-4 órára mélyhűtőben fagyasztjuk.

Citromfagylalt Évi néni konyhájából

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lenmagos zöldséges aszalt szelet
Lenmagos zöldséges aszalt szelet

A zöldségeket kis vízzel turmixolom, ízlés szerinti mennyiségben és összetételben. A magokat aprítógépben masszává aprítom (ha szükséges kis vizet ide is öntök). Itt bátran lehe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi sajt, ahogyan én készítem…
Házi sajt, ahogyan én készítem…

Elkészítés: Végy egy nagy fazekat, tedd bele a jól összetört túrót, önts hozzá a tejet, enyhén sózd meg, löttyints hozzá 1 evőkanál 10 %-os ecetet, és hevíts forrpontig. Lassan ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Esztenai sajt
Esztenai sajt

A tejet 25-30 fokra melegítjük, majd beletesszük az oltóenzimet. Fél óra múlva szűrövel egy nagy gézre, amit egy megfelelő edénybe tettünk, szedjük az alvadékot, és összegyúrj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Éva
Krémsajt
Krémsajt

A hozzávalókat összekeverjük. Egy edénybe beleállítunk egy szűrőt, abba pedig egy sűrű szövésű textíliát, pl. vászonanyagot. Beleöntjük a tejfölös joghurtot, beborítjuk az anyag le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk