35-40 dkg csirkemell, só, bors, csirkefűszersó
3 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kis fej hagyma
3 db babérlevél
pár szem borókabogyó
1-2 evőkanál mustár, só, lovely sweet édesítőszer, citromlé
1 dl sovány 12% tejfől (elhagyható)
Update 1 tészta (pl. penne, makaróni)
A bepácolt csirkemell csíkokat kevés olajon megpirítjuk, és félretesszük.
A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, hagymát, kisebb darabokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára rátesszük a zöldségeket, rövid ideig pirítjuk, majd fűszerezzük sóval, babérlevéllel, borssal, borókabogyóval. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Puhulás után botmixerrel pépesítjük, majd hozzáaduk az édesitőszert, a citromlét és a mustárt. Összeforraljuk a tejföllel (de anélkül is finom, pikáns mártást kapunk).
Update tésztával tálaljuk.
Fontos, hogy a mozzarellát dobjátok be a fagyasztóba a felhasználás előtt legalább egy órával. Ezután vágjátok félbe a rudakat. Szorosan tekerjétek körbe a baconnel. Forró serpenyő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű-tejet + tojást össze keverjük - majd belekeverjük a Palacsintaport és legvégén hozzáadunk - - 1 kanál olajat -jól össze keverjük és már lehet sütni -nem kell olajjal meg...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű