Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Zsiványpecsenye nyárson


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1/2 kg disznókaraj,
1/2 kg marhabélszín,
2 vöröshagyma,
10 dkg füstölt szalonna,
köménymag,
törött fekete bors,
pirospaprika, só.

Elkészítés:


A hússzeleteket besózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, kiverjük, úgy tűzzük fel a nyársra. A sorrend: disznó- vagy marhahús, 1 karika vöröshagyma, 1 szelet füstölt szalonna. Az egészet megszórjuk köménymaggal, és faparázson lassan forgatva a nyársat, megsütjük.

A nyársra tehetünk paradicsomot, paprikát, gombát is, így még finomabb és laktatóbb lesz.

Zsiványpecsenye nyárson

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Resztelt máj
Avatar Sinka Ferencné Kedvelnék
Resztelt máj

Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és a szeletelt vöröshagymát elkezdjük pirítani benne. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, és együtt pirítjuk tovább. Beletesszük a csíkok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtgolyó 2 - OK
Sajtgolyó 2 - OK

1. A reszelt sajthoz hozzáadunk 2 egész tojást és 2 ek zsemlemorzsát. 2. Sózni nem kell, mert a sajt már kissé sós. 3. Vizes kézzel kis golyókat formálunk belőlük. Sütéskor m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gyümölcsös kölespuding
Gyümölcsös kölespuding

50gr kölest felteszek főni 150ml vízben. Amikor forrni kezd, hozzáöntök 150ml rizstejet. Ízesítem pár csepp steviával. Amikor minden folyadékot magába szívott és megpuhult, édesíte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Pulykamell pastrami (Matyi Éva)
Pulykamell pastrami (Matyi Éva)

A pulykamellet megsozzuk minden oldalan a durva szemu soval. osszekeverjuk a mezet, mustart , orolt borsot, olivaolajat, pirospaprikat es a reszelt fokhagymat. A kapott masszaval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk