Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
6 db főtt tojás
20 dkg zöldborsó
2 db sárgarépa
1 üveg majonéz
1 pohár tejföl
1 pohár tejszín
só
bors
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A főtt tojást szintén felkarikázzuk. Borsót kb 5 percig pároljuk, a sárgarépát felkockázzuk és 10 percig főzzük. Ha minden kihűlt egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a majonéz, tejföl, tejszín keverékét. Sózzuk, borsozzuk, behűtjük. Kiváló köret rántott húsok, fasírt, rántott hal, gomba, karfiol mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az édesburgonyát megtisztítom, akár a hagyományos burgonyát, majd egy szeletelővel szép vékony karikákra szeletelem. Olajsütőben kókuszolajat hevítek (160 fok), és egyesével be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az alábbi étel titka a káposzta helyes szeletelésben rejlik. Ne távolítsuk el a külső, vastagabb héjakat, különben a káposzta szét fog esni. Mossuk meg alaposan, és kezdjük el szel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzöm, és ha kihűltek, megtisztítva hosszában kettévágom mindegyiket. A sárgáját a sertésmájkrémmel, mustárral, kevés őrölt borssal jól összedolgozom, és vissz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű